1. อะไรคือความแตกต่างระหว่างกระป๋องขนมปังแบบลึกและกระป๋องขนมปังที่ประกอบแล้ว?
ด้านล่างนี้คือความแตกต่างของกระป๋องขนมปังแบบลึกและการประกอบกระป๋องขนมปังที่เราสรุปได้
| กระป๋องขนมปังวาดลึก | ประกอบกระป๋องขนมปัง |
| วาดจากแผ่นอัลสตีลทั้งแผ่นไม่มีการเชื่อมที่มุมไม่มีช่องว่างเลย | ประกอบขึ้นด้วยลวดอัลสตีลและลวดโลหะสามชิ้นกระป๋องประกอบบางรูปแบบอาจมีรอยเชื่อมที่มุมมีช่องว่าง |
| มุมกลมไม่มีช่องว่างและหลุดออกจากขนมปังได้ง่ายทำความสะอาดง่าย | มีช่องว่างและไม่ง่ายที่จะออกจากขนมปังเป็นเทคนิคการดึงลึกสิ่งสกปรกอาจซ่อนอยู่ในช่องว่างและทำความสะอาดไม่ง่าย |
| ความหนาของ Alsteel 0.8mm;ความแข็งแรงดีกว่าและไม่เสียทรงง่าย | อัลสตีลเป็นวัสดุที่มีความหนา 0.6 มม. อัลอัลลอยด์เป็นวัสดุที่มีความหนา 1.0 มม. ความแข็งแรงไม่แข็งแรงเท่าเทคนิคการดึงลึกและง่ายต่อการเสียรูปทรง |
| การเคลือบไม่หลุดง่ายทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสายการผลิตอัตโนมัติ | ความแข็งแรงไม่แข็งแรงเท่าเทคนิคการดึงลึกไม่สามารถใช้กับสายการผลิตอัตโนมัติได้ |
ทำไมถึงมีรูที่ด้านล่างของกระป๋องขนมปัง?
คุณอาจกินขนมปังปิ้งที่มีฟองเยอะอยู่ข้างในคุณรู้ไหมว่าทำไม?เนื่องจากในระหว่างการหมักอากาศในแป้งไม่สามารถออกไปได้รูเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อช่วยระบายอากาศในแป้งในระหว่างการหมักดังนั้นการอบขนมปังจะมีความสม่ำเสมอและมีรสชาติที่ดีขึ้นมีลูกค้าถามมาว่า ถ้ามีรูใต้ก้นกระป๋องขนมปัง น้ำมันจะรั่วมั้ย?คำตอบแน่นอนไม่ได้รูมีลักษณะเหมือนปากภูเขาไฟรูจะสูงกว่าด้านล่างเล็กน้อยและแป้งก็จะช่วยได้เช่นกัน
C&S เชี่ยวชาญด้านถาดอบสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมตั้งแต่ปี 2548 ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นโรงงานเบเกอรี่รวมถึง Bimboหากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเบเกอรี่ เราพร้อมเสมอที่จะพูดคุยกับคุณ
เวลาโพสต์: 22 ก.ค.-2021